雪菜肉絲面的家常做法
雪菜肉絲面是一道美味的家常面食，主要材料為雪里蕻，豬肉，面條等等。其操作簡單，口味獨特，老少皆宜。下面小編就把雪菜肉絲面的做法分享給大家！
東西/材料
濕面條，腌制雪里蕻，豬瘦肉，花菇，蔥，姜，蒜，花生油，料酒，淀粉，白胡椒粉，生抽，蠔油，噴鼻油，鹽，水等等
操作方式
-
01
取適量的雪里蕻放入容器中清洗清潔，用水浸泡去一下咸味，擠干水分切當作末備用
-
02
豬瘦肉切當作粗細平均的肉絲，放入碗中插手淀粉，料酒，鹽，白胡椒粉用筷子輕輕攪拌平均腌制30分鐘擺布
-
03
花菇剪失落根部清洗清潔菌蓋上面的雜質，切當作巨細平均的花菇丁
-
04
蔥、姜、蒜剝去外皮清洗清潔，別離切當作蔥花、姜片、蒜片備用
-
05
熱鍋插手適量的花生油把腌制好的肉絲炒噴鼻，蔥花、姜片、蒜片爆噴鼻，料酒、生抽烹鍋，加一點蠔油翻炒平均
-
06
倒入切好的雪菜末和花菇丁翻炒平均而且炒干水分，倒入適量的清水煮沸，若是有豬骨頭湯更好
-
07
煮沸后嘗一下咸淡，再按照本身的口胃插手適量的鹽關火，關火后點幾滴噴鼻油攪拌平均即可
-
08
鍋中加水煮沸放入濕面條，煮至本身喜好的軟硬水平。按照小我愛好撈出過一下涼水
-
09
撈起面條控干水分盛入碗中，澆上湯汁起頭享用吧！
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-25 00:00
- 閱讀 ( 505 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章