清真漢堡是使用符合伊斯蘭法律的肉類和其他配料的漢堡。為了被視為清真漢堡,清真漢堡不需要含有任何與血液或豬有關的產品,如培根。除了這些例外,漢堡可以包含通常的各種配料,包括芥末、番茄醬,奶酪和腌菜。 奶酪漢堡。 清...
清真漢堡是使用符合伊斯蘭法律的肉類和其他配料的漢堡。為了被視為清真漢堡,清真漢堡不需要含有任何與血液或豬有關的產品,如培根。除了這些例外,漢堡可以包含通常的各種配料,包括芥末、番茄醬,奶酪和腌菜。

奶酪漢堡。
清真在阿拉伯語中是"合法"的意思,涵蓋了廣泛的伊斯蘭法律。與屠宰有關的被稱為達比哈。清真漢堡中使用的肉必須來自那些吃過的動物他們的喉嚨被割斷,獻給了伊斯蘭教的真主安拉。然后把動物拴在繩子上,讓它流血干涸。這一行為必須由書中的人來執行,也就是說任何穆斯林、猶太人,基督教徒和其他一些人,如薩拜亞人。

在阿拉伯語中,清真意味著合法,它指的是伊斯蘭教的規定所允許的。
漢堡包的基本成分和以前一樣。肉餅本身也是用同樣的方法制作的,但是漢堡公司或個人已經花費了大量的時間和費用來確保肉不僅來源徹底而且是清真的,但是機器和其他產品沒有受到非清真肉類的污染。

清真食品是古蘭經規則允許的食品。
清真食品的消費,包括清真漢堡,在伊斯蘭教中不是強制性的要吃清真漢堡而不是非清真漢堡,那么穆斯林必須根據伊斯蘭法律選擇清真漢堡然而,如果沒有清真漢堡或其他清真食品,那么根據《古蘭經》,吃非清真漢堡是無罪的。
向清真漢堡發展的舉動在包括法國和英國在內的許多國家引起了爭議。首先,法國的公共官員抱怨說,熏肉被去掉了他們聲稱,這侵犯了非穆斯林的選擇自由。第二,清真屠宰牛來制作漢堡的方法違背了英國人關于動物權利和屠宰牛以獲取肉類的最公平方式的信仰。動物福利組織指出雖然達比哈給動物帶來了巨大的痛苦,但其他人對此有爭議,也沒有就此問題做出任何解決方案。
盡管有人抗議,清真漢堡還是越來越受歡迎,其他快餐產品也變得對清真友好。這是為了迎合一些城市不斷增長的穆斯林人口為了避免對穆斯林的歧視,這兩者之間的平衡還是宗教信仰能否贏得動物權利還有待觀察。

清真漢堡的肉和包子可以在當地的清真市場購買。