什么是栗子泥(Chestnut Puree)？
栗子泥是用磨碎的或搗碎的栗子做成的，通常與水混合。罐裝的栗子泥最常用于烘焙或烹飪，盡管也可以制作新鮮的糊狀物。栗子泥最常用于法國菜，盡管由于供應量的擴大，其使用量不斷增加，尤其是在整個歐洲。根據其預期用途，可以制...
栗子泥是用磨碎的或搗碎的栗子做成的，通常與水混合。罐裝的栗子泥最常用于烘焙或烹飪，盡管也可以制作新鮮的糊狀物。栗子泥最常用于法國菜，盡管由于供應量的擴大，其使用量不斷增加，尤其是在整個歐洲。根據其預期用途，可以制作或購買加糖或不加糖的泥。栗子醬、奶油，板栗醬都是用栗子泥做的。
栗子泥是用栗子肉做的。
在家里做板栗泥時，栗子在使用前必須經過烘烤和去皮。烤栗子也有罐裝或真空包裝的。烤栗子用水煮，有時還加牛奶。有時加入黃油，還可以加入各種調味料。煮一段時間后，將混合物搗碎或混合成泥狀或者是面糊。
甜栗子泥與羊角面包搭配得很好。
甜栗子泥可以用作蛋糕、甜面包或冰淇淋的調味汁或配料，栗子泥一種含有紅糖和香草的栗子泥，常用作熱薄餅的配料。栗子奶油也經常涂在吐司、薄餅或羊角面包上。
栗子泥通常用于制作甜點或醬汁。慕斯、松露、派、蛋糕，糕點經常使用它。以栗子泥作為秘密配料的獨特甜點并不少見。栗子奶油或栗子泥也可用于制作冰淇淋、凝膠和面包布丁。受歡迎的法國假日甜點使用栗子泥勃朗峰，可能是最有名的栗子甜點，是一種法式甜點，由蛋白酥皮、松軟的栗子奶油和鮮奶油混合而成。
果泥也可以用來做調味汁，也可以作為各種甜味和美味主菜的底料。栗子泥既可用于湯，也可用于填充。此外，栗子泥還可添加到烤胡蘿卜、土豆、南瓜中，山藥、南瓜或其他冬季蔬菜菜肴。
栗子也很適合與家禽搭配，尤其是當肉被烤制時。栗子泥可以在整個烘焙過程中用作釉料，作為填料的補充，或者作為最后產品的醬汁。同樣，栗子醬也可以用在海鮮菜肴中，尤其是那些吃龍蝦的人。
栗子泥有時用來給冰淇淋和凝膠調味。
栗子泥是用栗子肉做的。在家里做板栗泥時，栗子在使用前必須經過烘烤和去皮。烤栗子也有罐裝或真空包裝的。烤栗子用水煮，有時還加牛奶。有時加入黃油，還可以加入各種調味料。煮一段時間后，將混合物搗碎或混合成泥狀或者是面糊。
甜栗子泥與羊角面包搭配得很好。甜栗子泥可以用作蛋糕、甜面包或冰淇淋的調味汁或配料，栗子泥一種含有紅糖和香草的栗子泥，常用作熱薄餅的配料。栗子奶油也經常涂在吐司、薄餅或羊角面包上。
栗子泥通常用于制作甜點或醬汁。慕斯、松露、派、蛋糕，糕點經常使用它。以栗子泥作為秘密配料的獨特甜點并不少見。栗子奶油或栗子泥也可用于制作冰淇淋、凝膠和面包布丁。受歡迎的法國假日甜點使用栗子泥勃朗峰，可能是最有名的栗子甜點，是一種法式甜點，由蛋白酥皮、松軟的栗子奶油和鮮奶油混合而成。
果泥也可以用來做調味汁，也可以作為各種甜味和美味主菜的底料。栗子泥既可用于湯，也可用于填充。此外，栗子泥還可添加到烤胡蘿卜、土豆、南瓜中，山藥、南瓜或其他冬季蔬菜菜肴。
栗子也很適合與家禽搭配，尤其是當肉被烤制時。栗子泥可以在整個烘焙過程中用作釉料，作為填料的補充，或者作為最后產品的醬汁。同樣，栗子醬也可以用在海鮮菜肴中，尤其是那些吃龍蝦的人。
栗子泥有時用來給冰淇淋和凝膠調味。
- 發表于 2020-07-17 15:50
- 閱讀 ( 1015 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章