奶酪盤子里還應該放些什么(What else Should be on a Cheese Plate)？

奶酪盤是派對上的佳肴，無論是休閑還是正式聚會都是絕佳的開胃菜。奶酪盤用途廣泛，因為你可以通過改變展示方式和搭配的食物來根據你的活動和客人的數量進行定制。無論你是在辦一個宴會還是自己動手做，您可以制作一個開胃...

奶酪盤是派對上的佳肴，無論是休閑還是正式聚會都是絕佳的開胃菜。奶酪盤用途廣泛，因為你可以通過改變展示方式和搭配的食物來根據你的活動和客人的數量進行定制。無論你是在辦一個宴會還是自己動手做，您可以制作一個開胃的奶酪盤，包括適當的配套食物。

白葡萄酒與科爾比、戈爾貢佐拉、蒙特利杰克、普羅沃龍和瑞士奶酪搭配。
適合家庭團聚或生日聚會等休閑聚會，一個奶酪盤可以盛下切成小塊或切片的奶酪。隨意的聚會非常適合手指食物。切片奶酪與午餐肉、各種谷物和質地的餅干、小片面包、混合堅果很相配，還有橄欖。你還可以放一個朝鮮薊或菠菜蘸醬。這樣客人就可以在面包或餅干上制作小手指三明治，在等待主菜上菜時享用。

橄欖和堅果通常放在奶酪盤上。
無論是正式的還是非正式的聚會，你都可以用碎奶酪。如果你的活動有孩子參加，你可能會想包括椒鹽卷餅、黃油餅干和碎奶酪，甚至可能包括葡萄、草莓等水果，或者藍莓。不要吃像蘋果和香蕉那樣褐色的水果。這是一種對大多數孩子都有吸引力的手指食物，而且很多人會喜歡這些零食而不是主菜。

對于孩子們來說，藍莓可能是奶酪盤的一個很好的補充
在正式活動中，提供葡萄酒時，可能需要對奶酪盤進行更細致的關注。奶酪和葡萄酒通常是成對搭配的。在正式活動中，奶酪盤應包括不同類型的奶酪，以搭配所供應的葡萄酒。您可以獲得奶酪和葡萄酒指南，了解具體搭配，但是作為快速指南，請嘗試以下搭配。

Roquefort辛辣、濕潤、質地乳脂狀，與紅酒搭配很好。
與白葡萄酒搭配，在奶酪盤中放入科爾比、戈爾貢佐拉、蒙特利杰克、普羅沃龍和瑞士奶酪。搭配紅酒，可享用明斯特、費塔、布魯和羅克福特奶酪切達干酪是奶酪盤中最容易原諒的奶酪，與兩種葡萄酒搭配都很好，不過清淡的切達干酪最好是白的。你可能還想包括橄欖、蝦，或是在正式聚會上的奶酪盤子里放貝殼類的葡萄酒或香檳。

鋒利的切達奶酪可以很好地添加到奶酪盤中。

山羊奶酪。