新奧爾良的一位發明家為第一款用于雪錐的冰塊剃須刀申請了專利。在傳統的雪錐上有一些變化。一些雪錐包括一層軟質冰淇淋或冷凍酸奶。這種類型的雪糕通常被稱為填充雪糕筒。有些雪糕是用吸管、勺子或兩者兼而有之,而有些雪糕筒則是不用這樣的工具吃的,就像吃冰激凌一樣路易斯安那州新奧爾良市的一位發明家,名叫歐內斯特·漢森(Ernest Hansen)被認為是他發明的第一款冰磚剃須刀的專利。他的妻子為他的人造雪制作了各種口味的糖漿。被稱為"雪球",這種清涼爽口的食物在新奧爾良仍然很流行。隨著時間的推移,人們開始把雪球稱為sno cones或雪糕筒。它們在大城市最受歡迎,經常在集市、嘉年華會上出售,游樂場和體育場館。一些冰淇淋卡車在城市居民區出售,有時在城市公園也出售雪糕筒值得一提的是,傳統的雪球套餐的特色是冰比雪糕更蓬松,調味料被吸收后成為冰的一部分。有了雪糕,冰塊往往更松脆,在食用過程中,調味料往往會從冰中吸出,或沉入冰層底部,仍然很冷,但是無味的冰在后面。有時,雪糕筒會與水冰、意大利冰或其他冰鎮食品混淆。然而,水冰通常是在生產過程中加香的,而雪糕通常是在銷售時加香的。使用的調味料類型也常常大不相同有些人選擇在家里做雪糕筒,在網上和甜點書上可以找到很多簡單的食譜。許多玩具店出售小的手工雪糕機供孩子們使用。然而,對于自制的雪糕筒來說,機器并不是真正必要的,因為冰可以用攪拌機刮平或壓碎。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!