什么是酸奶冰棒(What Yogurt Popsicles)？
酸奶冰棒是一種冷凍零食或甜點，通常由水果、酸奶和蜂蜜等甜味劑制成。與商店購買的通常含有大量糖分的冷凍冰棒相比，酸奶冰棒是一種低熱量、更健康的替代品。因為大多數酸奶冰棒的食譜制作簡單，準備這些食物是一個家庭可...
酸奶冰棒是一種冷凍零食或甜點，通常由水果、酸奶和蜂蜜等甜味劑制成。與商店購買的通常含有大量糖分的冷凍冰棒相比，酸奶冰棒是一種低熱量、更健康的替代品。因為大多數酸奶冰棒的食譜制作簡單，準備這些食物是一個家庭可以一起做的活動。酸奶和水果的可能風味組合僅受當地供應的限制。
冰棒可以用酸奶制作大多數市售的冷凍冰棒含有果汁、高果糖玉米糖漿、人工香料和色素。希望限制糖分攝入量的人可以購買商業生產的無糖品牌，但可能仍然會擔心關于人工配料。在家里制作酸奶冰棒可以減輕這些顧慮，同時還可以嘗試混合口味。
酸奶含有細菌例如保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，它們可以幫助消化不良。酸奶冰棒的典型配方包括成熟的香蕉、冷凍漿果，還有酸奶。香蕉會給冰棍混合物一種豐富、堅實、奶油狀的質地。它們和酸奶一起構成了這種冷凍零食的基本混合物酸奶和其他口味的酸奶通常是由低熱量的酸奶和其他口味來補充的和香蕉一起使用的水果。像草莓和藍莓這樣的冷凍漿果是很常見的選擇。覆盆子也有很強的味道，但含有種子，會卡在牙齒上。這些零食可以和任何冷凍水果一起做，這取決于個人喜好這些冰棒很容易用食品加工機制作。所有的原料都混合在一起直到光滑。香蕉在混合前必須去皮切片。如果需要，可以在混合物中加入一點蜂蜜或其他甜味劑，如龍舌蘭花蜜一旦混合物混合到光滑，就可以把它倒入冰棍模具中或在紙杯之間分開。酸奶冰棒應該在冰箱里放10分鐘，然后再把冰棍插進每個冰棍的中心。這可能至少需要另外三根在冰棒足夠冷凍食用前的幾個小時。有特定飲食偏好和需要的人可能無法在不修改食譜的情況下吃酸奶冰棒。對牛奶過敏或乳糖不耐受的人素食主義者一般不吃蜂蜜，因為蜂蜜是動物的副產品，但這種成分可以代替龍舌蘭花蜜或完全消除那些對特定水果過敏的人會想創造出避免過敏原的口味組合。酸奶冰棒的營養成分取決于所用的水果和其他成分。如果使用的是脫脂純酸奶，熱量含量會很低，這取決于是否添加甜味劑以及添加了多少甜味劑。維生素和礦物質會因所含水果的不同而有所不同。總的來說，酸奶冰棒是一種更健康、低熱量的替代品，而不是通常市面上可買到的含糖冰棒蜂蜜可以用來使酸奶酪冰棒變甜。
冰棒可以用酸奶制作大多數市售的冷凍冰棒含有果汁、高果糖玉米糖漿、人工香料和色素。希望限制糖分攝入量的人可以購買商業生產的無糖品牌，但可能仍然會擔心關于人工配料。在家里制作酸奶冰棒可以減輕這些顧慮，同時還可以嘗試混合口味。酸奶含有細菌例如保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，它們可以幫助消化不良。酸奶冰棒的典型配方包括成熟的香蕉、冷凍漿果，還有酸奶。香蕉會給冰棍混合物一種豐富、堅實、奶油狀的質地。它們和酸奶一起構成了這種冷凍零食的基本混合物酸奶和其他口味的酸奶通常是由低熱量的酸奶和其他口味來補充的和香蕉一起使用的水果。像草莓和藍莓這樣的冷凍漿果是很常見的選擇。覆盆子也有很強的味道，但含有種子，會卡在牙齒上。這些零食可以和任何冷凍水果一起做，這取決于個人喜好這些冰棒很容易用食品加工機制作。所有的原料都混合在一起直到光滑。香蕉在混合前必須去皮切片。如果需要，可以在混合物中加入一點蜂蜜或其他甜味劑，如龍舌蘭花蜜一旦混合物混合到光滑，就可以把它倒入冰棍模具中或在紙杯之間分開。酸奶冰棒應該在冰箱里放10分鐘，然后再把冰棍插進每個冰棍的中心。這可能至少需要另外三根在冰棒足夠冷凍食用前的幾個小時。有特定飲食偏好和需要的人可能無法在不修改食譜的情況下吃酸奶冰棒。對牛奶過敏或乳糖不耐受的人素食主義者一般不吃蜂蜜，因為蜂蜜是動物的副產品，但這種成分可以代替龍舌蘭花蜜或完全消除那些對特定水果過敏的人會想創造出避免過敏原的口味組合。酸奶冰棒的營養成分取決于所用的水果和其他成分。如果使用的是脫脂純酸奶，熱量含量會很低，這取決于是否添加甜味劑以及添加了多少甜味劑。維生素和礦物質會因所含水果的不同而有所不同。總的來說，酸奶冰棒是一種更健康、低熱量的替代品，而不是通常市面上可買到的含糖冰棒蜂蜜可以用來使酸奶酪冰棒變甜。
- 發表于 2020-07-19 19:32
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