什么是木瓜奶油(Creme De Papaya)？
木瓜奶油是巴西最受歡迎的一種冷凍甜點。它的基本配方非常簡單，只需要新鮮的木瓜、香草冰淇淋和牛奶，上面通常加一點黑醋栗甜酒。廚師通常用淺碗或玻璃杯來盛甜點。它的稠度幾乎總是冷凍的布丁，不是飲料。控制厚度通常是...
木瓜奶油是巴西最受歡迎的一種冷凍甜點。它的基本配方非常簡單，只需要新鮮的木瓜、香草冰淇淋和牛奶，上面通常加一點黑醋栗甜酒。廚師通常用淺碗或玻璃杯來盛甜點。它的稠度幾乎總是冷凍的布丁，不是飲料。控制厚度通常是控制木瓜和冰激凌的比例，這樣最終的結果不會太潮濕。
木瓜番木瓜在巴西的許多地方特別生長良好，特別是在沿海地區。該國的甜點愛好者長期以來都在用甜水果制作菜肴，而木瓜奶油只是其中一個例子。它最常見于夏季，但很受歡迎全年。
建議用新鮮水果制作木瓜奶油新鮮木瓜對成品甜點的整體風味非常重要。冷凍水果會在很短的時間內發揮作用，但也要付出一定的代價。大多數冷凍水果木瓜片不含濃縮的風味、嫩度，或者是新鮮的天然果汁。在papya主要種植區以外的廚師必須經常使用冰箱來制作甜點，但是他們經常發現他們需要在最后的產品中加入更多的液體不過，最重要的還是用椰子汁代替木瓜汁，尤其是在冰激凌中木瓜奶油很容易在家里制作，是家庭和派對主人的一種受歡迎的甜點。它也是許多巴西國內和國際餐館的一個方面。世界各地供應巴西菜，有時甚至只供應南美菜的餐館，菜單上常有木瓜奶油。甜點是制作簡單，但給人留下深刻的印象。除了攪拌機和現成的配料外，不需要太多的準備工作。然而，由于冰淇淋的原因，Papua奶油，像大多數冷凍甜點一樣，不能持久保存通常必須在勾兌后立即上菜。成人食客通常在他們的木瓜奶油上撒上一點黑醋栗，一種深紫色的黑色時下利口酒，這種利口酒直接倒在每一份食物的頂部，也可以放在每一盤菜的底部。鮮艷的橙色布丁和紫色利口酒的顏色對比增加了很多趣味性，尤其是在透明玻璃中飲用時。廚師經常用薄荷葉裝飾成品有時可以用明膠代替冰激凌來制作木瓜奶油。這種制作方法與傳統的巴西甜點有一步之遙，但它既能捕捉到外形和一般風味，又能延長壽命：這種變化通常至少可以儲存幾天。它的硬度來自明膠，不是冷凍冰淇淋。巴西國內的許多商業制造商出售用這種方法制作的預包裝甜點，也出售用于快速回家準備的包裝袋。
木瓜番木瓜在巴西的許多地方特別生長良好，特別是在沿海地區。該國的甜點愛好者長期以來都在用甜水果制作菜肴，而木瓜奶油只是其中一個例子。它最常見于夏季，但很受歡迎全年。建議用新鮮水果制作木瓜奶油新鮮木瓜對成品甜點的整體風味非常重要。冷凍水果會在很短的時間內發揮作用，但也要付出一定的代價。大多數冷凍水果木瓜片不含濃縮的風味、嫩度，或者是新鮮的天然果汁。在papya主要種植區以外的廚師必須經常使用冰箱來制作甜點，但是他們經常發現他們需要在最后的產品中加入更多的液體不過，最重要的還是用椰子汁代替木瓜汁，尤其是在冰激凌中木瓜奶油很容易在家里制作，是家庭和派對主人的一種受歡迎的甜點。它也是許多巴西國內和國際餐館的一個方面。世界各地供應巴西菜，有時甚至只供應南美菜的餐館，菜單上常有木瓜奶油。甜點是制作簡單，但給人留下深刻的印象。除了攪拌機和現成的配料外，不需要太多的準備工作。然而，由于冰淇淋的原因，Papua奶油，像大多數冷凍甜點一樣，不能持久保存通常必須在勾兌后立即上菜。成人食客通常在他們的木瓜奶油上撒上一點黑醋栗，一種深紫色的黑色時下利口酒，這種利口酒直接倒在每一份食物的頂部，也可以放在每一盤菜的底部。鮮艷的橙色布丁和紫色利口酒的顏色對比增加了很多趣味性，尤其是在透明玻璃中飲用時。廚師經常用薄荷葉裝飾成品有時可以用明膠代替冰激凌來制作木瓜奶油。這種制作方法與傳統的巴西甜點有一步之遙，但它既能捕捉到外形和一般風味，又能延長壽命：這種變化通常至少可以儲存幾天。它的硬度來自明膠，不是冷凍冰淇淋。巴西國內的許多商業制造商出售用這種方法制作的預包裝甜點，也出售用于快速回家準備的包裝袋。
- 發表于 2020-07-19 19:29
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