什么是食譜持有人(Cookbook Recipe Holder)？
食譜夾是一個有用的廚房工具，當廚師使用食譜時，它可以保存和保護食譜。本質上，它是一種書架，它的設計也可以容納單頁的食譜。雖然食譜架的想法看起來很輕浮，但實際上在廚房周圍放著它們非常有用，一旦廚師開始使用，他們有時會...
食譜夾是一個有用的廚房工具，當廚師使用食譜時，它可以保存和保護食譜。本質上，它是一種書架，它的設計也可以容納單頁的食譜。雖然食譜架的想法看起來很輕浮，但實際上在廚房周圍放著它們非常有用，一旦廚師開始使用，他們有時會發現很難再回去。許多廚房用品店都會出售菜譜架，也可以重新配置一個普通的書架來達到同樣的目的食譜夾有幾個功能。第一個是食譜持有人把食譜和食譜從柜臺上拿起來，這樣它們就不會占用空間，同時把它們放在一個便于在操作時快速瀏覽食譜的角度。第二，食譜持有人還可以保持菜譜和食譜是干凈的，因為它們是從柜臺上拿出來的，而且經常用防濺板保護起來。一個非常基本的設計有一個架子，用來支撐一本食譜或一頁紙食譜。其他人會加上一個塑料或玻璃罩來保護紙張不被廚房濺到。這種擋板也有助于保持食譜的打開，因為很少有東西像食譜在關鍵時刻突然砰地一聲關上那樣不方便。食譜架的支架和護罩設計成可拆卸的，這樣就可以很容易地取下和清洗制作菜譜架的材料多種多樣。防護罩是由透明材料制成的，這樣可以閱讀配方，而架子可以由木頭、金屬、玻璃或塑料制成。一般來說，設計堅固，可以支撐非常大的烹飪參考書，而不會倒塌或摔倒。因為設計相對簡單，如果廚師不想買食譜架，他或她可以用便宜的東西或者已經在家里的東西做一個變種，堅固的書架也可以用來在房子周圍展示書籍。對于那些想把書打開的收藏家來說，盾牌可以保護書頁不受房子周圍不幸的影響。雖然書架當然不應該用作珍本的檔案架，但它是展示有吸引力的藝術書籍或單滑輪的好方法用于藝術作品、重要通告和類似用途的紙張
- 發表于 2020-07-20 13:50
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- 分類：食物
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