什么是女童軍餅干(Girl Scout Cookies&Reg;)？

女童子軍餅干?是由美國青年童子軍協會（GSUSA）出售的盒裝餅干，目的是為該組織籌集資金。20世紀20年代，女童軍的創始人朱麗葉·戈登·洛（Juliette Gordon Low）從家中烤餅干并挨家挨戶地銷售餅干時，就開始將銷售餅干作為一種籌...

女童子軍餅干?是由美國青年童子軍協會（GSUSA）出售的盒裝餅干，目的是為該組織籌集資金。20世紀20年代，女童軍的創始人朱麗葉·戈登·洛（Juliette Gordon Low）從家中烤餅干并挨家挨戶地銷售餅干時，就開始將銷售餅干作為一種籌款活動和20世紀30年代。所用的配方是用黃油、糖、面粉、雞蛋、牛奶、香草、鹽和發酵粉制成的基本糖曲奇餅干。在烘烤之前，餅干面團被卷起，用三葉形的曲奇切割器切割。三葉草是一種三葉植物，是女童子軍?的象征

第一批女童子軍餅干在費城出售。第一批商業烘焙的女童子軍餅干?于年在一個地區或議會級別出售1934年在費城和1936年的全國范圍內，商業面包師獲得了烘焙餅干的許可。喬治·韋斯頓有限公司（George Weston Limited）擁有的ABC?和Keebler?公司的小布朗尼?（Little Brownie?）是GSUSA的兩大持牌面包師。每個地方的女童軍委員會都會選擇每盒餅干的內容將在一年中的什么時候親自在商場和其他場所銷售餅干。許多議會在1月至4月間銷售Girl Scout cookies?。由于GSUSA銷售餅干的目的是為了籌集資金，同時教授Girl Scouts?的業務和籌款技巧，這些餅干不在商店或網上出售Thin Mints?是Girl Scout?餅干中銷量最大的品種，約占餅干總銷量的25%。它們是巧克力涂層的巧克力威化餅干，帶有薄荷味。四種薄型薄荷?含有160卡路里和8克脂肪。盡管女童子軍?委員會可以從許多不同的曲奇中選擇銷售哪種餅干品種，他們必須銷售薄型薄荷糖?以及Shortbreads?/Trifoils?和花生醬三明治?/Dosi Dos?。Shortbreads?/Trefoils?使用相同的基本餅干配方，但是當由Little Brownie?烘焙時稱為三葉面包，當ABC?烘焙時稱為Shortbreads?。它們具有黃油味，并且在Girl Scout?三葉形內有波紋紋理圖案。其中四種Girl Scout?短面包曲奇含有120卡路里和4.5克脂肪花生醬三明治?/Dosi Dos?也由兩個不同的持證女童子軍面包師用相同的基本配方制作而成。兩個脆脆的燕麥片餅干夾雜著光滑的花生醬餡料。Little Brownie?~s版本是Dosi Dos?，花生醬三明治?這個名字代表ABC?烘焙的餅干，其他最暢銷的女童軍餅干?包括薩摩亞?/焦糖熟食店?，花生醬餡餅?/Tagalongs?。這些甜甜圈形狀的餅干由小布朗尼?作為薩摩亞?和ABC?作為焦糖熟食店?烘焙而成，上面有焦糖和烤椰子，外加巧克力條。兩個曲奇有140卡路里和7克脂肪ABC?的花生醬餡餅?和Little Brownie?的Tagalongs?是巧克力涂層的，上面有一層花生醬的香草餅干。其中兩個女孩童子軍曲奇?含有150卡路里和8克脂肪。

發表于 2020-07-20 14:51
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分類：食物

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