麻辣香鍋怎么做最簡單
麻辣香鍋是上學日子里，在學校周邊吃的最多的一種食物，下午的課完了以后，與同寢一起去吃的，因為丁字沽附近的街頭麻辣香鍋感覺好多的樣子，不自覺的就進去了。畢業以后，就很少吃麻辣香鍋了。最近買了一種很正宗的王家渡眉州東坡麻辣香鍋調料，在家里找了幾樣喜歡的食材，做了一次，發現這么做也挺好的。
工具/材料
辣椒1個
地瓜1個
火腿腸1個
油10g
鹽2g
料包1個
操作方法
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01
準備食材：地瓜，辣椒，火腿腸，料包
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02
把地瓜去皮以后洗好
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03
辣椒洗好以后去籽
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04
調料包要把油控出來，吃太多油對身體不利
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05
把辣椒掰成塊，這樣比較容易入味
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06
地瓜剖開以后切片備用
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07
火腿腸切片備用
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08
炒鍋里放油，油溫升至五成熱
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09
放入地瓜片翻炒
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10
地瓜片微微變軟以后，放入辣椒和火腿腸翻炒
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11
把辣椒炒至微微變軟以后放入鹽，花椒面
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12
接著放入麻辣香鍋調料
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13
翻炒均勻以后就可以放味精出鍋了
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14
雖然是在盤子里，沒有那么一個大盆，味道卻是超級好。
- End
- 發表于 2017-08-25 00:00
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- 分類：健康生活
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