大盤雞制作方法
大盤雞是新疆的特色，如果我們想吃正宗的大盤雞但是又不想去本地的話，那么我們不妨自己做一手正宗的大盤雞。
工具/材料
雞肉 土豆 青椒 紅椒 八角 生抽 老抽 白糖
操作方法
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01
我們準備一些新鮮的雞肉。
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02
把雞肉剁成塊，然后再洗干凈。
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03
把油燒辣，把準備好的佐料爆炒。
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04
把剛剛的雞肉倒進去，我們可以放上生抽和老抽調色。
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05
翻炒幾分鐘，直到有一股香味。
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06
再加入冷水，用小火煮，直到水煮干為止。
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07
倒入土豆，混合均勻。
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08
加入紅椒，青椒，根據自己的喜好加入即可。
- End
- 發表于 2017-09-06 00:00
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- 分類：健康生活
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