面條、雞蛋、油、鹽
兩枚雞蛋,磕到碗里。
加入適量鹽后,攪成雞蛋液。
起鍋燒熱,下豬油。
下雞蛋液炒至定型。
用鍋鏟將雞蛋劃散,加入適量水煮開后,加適量鹽煮成雞蛋湯。
雞蛋湯盛到大碗里。
另起鍋燒水,水開后,將干面條下到沸水中煮熟,水里加入少許鹽。
將面條撈起,放入雞蛋湯里,雞蛋面條就上桌了。
雞蛋面條可以直接吃,也可以拌上其他調料吃。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!