雞肉 半只 紅棗 10顆 姜片 適量 鹽 適量 清水 適量
把買來的雞處理干凈后,用清水清洗干凈。
切半只雞(這里準備的是3人份的量),然后把雞肉剁成幾大塊,備用。
姜切成薄片,備用。
把紅棗用清水稍微清洗一下,備用。
把準備好的雞肉、紅棗、姜片分別放入鍋內,并加入適量清水。
準備好后蓋好鍋蓋,并按煲湯鍵按鈕。
煲好后放適量的鹽調味,鮮香的雞湯就可以美美的享用啦。
1:鹽要后放,放早了容易讓湯的營養成分流失;
2:煲好后不要立即開鍋,可以燜久一點,肉質會更酥軟。
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