鮮玉米1個,核桃3個,枸杞15克,白糖20克,食鹽3克,食用油適量。
先把鮮玉米上的玉米粒取下。
核桃砸開,取出核桃仁,并且把比較大的核桃仁掰碎。
鍋里放水燒開,放入玉米粒煮熟。
炒勺里不放油,把核桃仁炒熟。
炒勺里放入底油燒熱,然后把煮熟的玉米粒放入,進行翻炒。
接著放入核桃仁和枸杞,略微翻炒。
接著放入白糖和食鹽,翻炒使其溶化,并均勻附著在食材上即可。
盛盤上桌。
鮮玉米一定要選擇比較嫩的,這樣炒出來的更適口,也可以煮玉米,在剝粒。
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