土母雞1只,花生70克,紅棗、姜片適量,料酒適量。
把雞清理干凈。
把雞斬成一塊塊。
紅棗、花生、姜片準備好。
把雞肉放置電高壓鍋里。
加花生、紅棗、姜片。
再加料酒、鹽、水【水要沒過菜材還多點】
煲沸后再煲10分鐘就可以了。
煲出來的雞湯非常濃香好喝。
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