苦瓜肉片粥的做法
最近有點上火，煲個苦瓜肉片粥降降火，第一次煲苦瓜粥還以為不好吃，煮出來的味道挺不錯。
工具/材料
苦瓜70克，瘦肉100克，姜蓉、生抽、料酒適量。
操作方法
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01
把苦瓜瘦肉準備好。
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02
把苦瓜切成薄片，灑點鹽抓軟。
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03
瘦肉切成片，加鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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04
用小鍋裝上適量煮好了的白粥從新煮沸。
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05
然后放入苦瓜加少量的花生油攪拌均勻蓋上鍋蓋煮5分鐘。
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06
再放入肉片搞均勻煮3分鐘就可以了。
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07
主出來的成品，甘甘香香的非常好吃。
- End
- 發表于 2017-09-20 00:00
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- 分類：健康生活
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