取適量的豬肝,放入清水中浸泡去血水,把表面的白膜撕去,然后切成小塊備用
取適量的山藥,一般的山藥都可以的
把山藥的表皮削去,然后切成塊狀
然后把山藥塊放入微波爐中加熱蒸熟
然后把山藥,豬肝一起倒入攪拌機,加入適量的水攪拌成豬肝泥備用
鍋中放入少許的油,然后把豬肝糊倒入鍋中,調入少許的鹽和胡椒粉煮開后盛入碗中即可食用
寶寶食用時要涼一下,防止燙著寶寶
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