簡單的西紅柿炒雞蛋的做法
現在是西紅柿大量上市的季節，農村的一些商販來賣的西紅柿真是又好看，又好吃，有紅色的，黃色的，還有綠色的，綠色的您可別以為是沒有成熟的，其實綠色的西紅柿也是熟透的，酸酸甜甜非常好吃。
工具/材料
西紅柿3個，雞蛋2個，蔥，姜適量，鹽2克，白糖2克，味素1克，食用油適量。
五香粉適量。
操作方法
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01
西紅柿洗凈，去蒂，切成滾刀塊。
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02
雞蛋磕入碗中打散，蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲。
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03
鍋中倒入食用油，油八分開放入蛋液攤餅，炒碎，出鍋裝盤。
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04
鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開，放入蔥，姜爆香。
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05
放入西紅柿煸炒。
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06
西紅柿稍軟，放入雞蛋煸炒，放入鹽，白糖煸炒。
-
07
放入味素，出鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-09-21 00:00
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- 分類：健康生活
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