木耳菜蘑菇湯如何做
木耳菜有股淡淡的藥味，其口感細嫩軟滑，特別適合煮湯。杏鮑菇肉質肥厚，嚼起來韌勁十足。一軟一韌的搭配，增加了口感的復合層次，別有一番滋味。
工具/材料
杏鮑菇、木耳菜、鹽
操作方法
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01
準備新鮮木耳菜。
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02
木耳菜摘去壞葉老莖后，摘折成段。
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03
杏鮑菇清水洗凈。
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04
將杏鮑菇切成片狀。
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05
起鍋燒水，直到水開。
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06
將木耳菜放入沸水中煮。
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07
將杏鮑菇片下鍋與木耳菜同煮。煮至菜熟，加入適量鹽起鍋。
-
08
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-09-22 00:00
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- 分類：健康生活
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