什么味道的炒花生米好吃
炒花生米是我的最愛，也是我的拿手菜，小小的花生米經過我的手，能炒出各種不同的味道，辣味的，甜味的，咸味的，當然還有蒜味的，今天我給大家做一道蒜味花生米，讓我們一起來看看它的做法吧！
工具/材料
花生米150克，大蒜1頭，鹽，花生油等適量。
操作方法
-
01
把花生米放碗里，再把蒜去皮切成片備用。
-
02
把備好的花生米洗凈，加水泡上3分鐘，花生米不能泡的時間太久，過一下水就可以，不然炒出來的花生米就不脆了。
-
03
再把花生米撈出，放漏盤里控干水份。
-
04
炒鍋倒入適量花生油，在涼鍋涼油時放入花生米，用小火翻炒花生米。
-
05
等花生米發熱但不燙手時，放入大蒜片與花生米一同翻炒。
-
06
等花生米在鍋里炒到有噼里啪啦的響聲，同時有的花生米皮有爆裂時，把火關掉，讓油的余溫再炒制一下花生米。
-
07
接著趁熱再給花生米上撒一些鹽，攪拌均勻。
-
08
然后盛出放入盤子里，這樣蒜香味十足的蒜香花生米就做好了，待花生米涼了，我們就可以享用了，因為花生米涼了更香脆 。
- End
- 發表于 2017-09-21 00:00
- 閱讀 ( 699 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章