豬肝,胡蘿卜等
首先取一小塊的豬肝,洗干凈后放入清水中浸泡片刻,直至泡出的水變得清澈即可
然后把豬肝放入水中煮熟后撈出備用
用刀把豬肝四周比較硬的區域切除,然后切成一小塊一小塊的,用研磨器研磨成碎末備用
取一根胡蘿卜,把表皮削去,然后做成蓉狀放入微波爐稍微加熱一下變軟即可
然后把胡蘿卜和攪碎的豬肝攪拌均勻后備用
鍋中放入少許的油,把和好的豬肝泥倒入鍋中,稍微調入少許水,調入適量鹽。攪拌均勻,直至豬肝泥煮開后即可出鍋
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