銀絲掛面100克,熟雞肉50克,蔥,味極鮮醬油,香油香菜等適量。
把煮好的雞肉,撕成細絲,再切成1厘米長的段,放入準備好的面碗里。
把銀絲掛面,取出適量,掰成一寸長的段放盤里備用。
鍋里加適量水,放入撕好的雞肉絲,再舀入一勺雞湯。
湯水燒開后下入銀絲掛面條。
放入少許蔥花 。
中火把面條煮熟,面條在鍋中滾上兩滾就可以了。
等掛面條煮熟了,加少許味極鮮醬油,滴2滴香油,撒一些香菜末。
然后出鍋盛入碗里,這樣滋味鮮美的銀絲湯面就做好了。
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