爆炒雞爪怎么做？鹵味雞爪的做法
鹵味是我比較愛吃的一道菜，尤其愛吃鹵味雞爪，今天我們就來和大家分享一下它的做法吧
操作方法
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01
首先備好燒鹵味雞爪的大料，花椒，八角茴香，香葉等等，調味品店都可以買到的
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02
然后把雞爪剁成小塊備用，用水沖洗干凈
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03
然后把雞爪倒入鍋中，加入適量的涼水，焯一遍水，然后洗凈后備用
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04
鍋中放入適量的油，燒熱后，然后倒入雞爪進行翻炒
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05
調入適量的鹽，老抽，糖，蠔油，翻炒均勻，調入適量的水
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06
最后用文火進行煮制，直至湯汁全部吸干，好吃的鹵味雞爪就做好了
- End
- 發表于 2017-09-26 00:00
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- 分類：健康生活
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