首先取適量的面粉備用
然后在面粉中加入適量的開水,一邊加入一邊攪拌,直至攪拌成如圖狀
取適量的紅糖備用,也可以選擇使用白糖
然后把醒發好的面團分成一個小劑子,然后取適量的紅糖包進去
鍋中放入適量的油,大火燒至油七八分熱,然后調成中火
然后把糖糕放入鍋中進行炸制,炸至糖糕浮出油面,表面金黃
最后撈出,瀝油裝盤
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