素炒茶樹菇怎么做
茶樹菇的莖比較長，口感脆而清香，吃起來有嚼勁。茶樹菇燉湯、紅燒和煎炒是比較常見的做法。我平時都用肉菜搭配。今天用辣椒素炒，吃起來也不錯。
工具/材料
辣椒、茶樹菇、大蒜、油、鹽
操作方法
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01
茶樹菇用小刀削去根蒂后，清水洗凈。
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02
辣椒去仔，清水洗凈后切成條。
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03
大蒜剝皮，清水洗凈后切片。
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04
起鍋燒熱，下油。
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05
下大蒜、辣椒爆香。
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06
將茶樹菇放入鍋內，與辣椒同炒。
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07
茶樹菇變軟后，加適量鹽起鍋。
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08
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-09-26 00:00
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- 分類：健康生活
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