首先去適量的青辣椒洗凈表皮后,晾干水分備用
然后把青辣椒切成碎末備用,盡量切細一點
蔥姜蒜切成末備用
然后把蔥姜蒜末和青辣椒碎加入適量的鹽攪拌均勻備用
鍋中放入稍微多一點的油,燒熱后,倒入拌好的辣椒放入鍋中進行熬制,調入適量的生抽,白砂糖
最后帶鍋中辣椒醬熬制粘稠之后,調入適量的味精即可出鍋
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