素炒南瓜怎么做
周末爬山，碰見山民在賣青南瓜。見南瓜新鮮就順道買了一個。做菜時，砍下一半切片炒，本以為是軟軟的清甜口味，哪知卻是粉粉的熟南瓜的味道，真是意外的驚喜。
工具/材料
南瓜、油、鹽
操作方法
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01
切一半青南瓜做菜。去蒂去皮去內瓤后，清水洗凈。
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02
將南瓜切成片狀。
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03
起鍋燒熱，下油。
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04
下南瓜片翻炒。
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05
加適量清水燜煮至南瓜軟熟。
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06
南瓜炒熟湯汁收后，加適量鹽起鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-09-26 00:00
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- 分類：健康生活
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