干蠔的家常做法
干蠔含有豐富的營養成分，味道也是十分鮮美，今天給大家介紹一道家常的干蠔炒韭菜的做法
操作方法
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01
首先取適量的韭菜，擇好洗凈瀝干水分備用，最好是嫩一點，這樣味道好一些
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02
然后取適量的干蠔放入水中浸泡個半天左右，直至全部泡發，然后用水沖洗干凈泥沙備用
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03
鍋中放入適量的油，放入姜絲和干辣椒進行熗鍋
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04
然后把干蠔倒入鍋中翻炒調入適量生抽，鹽，調入適量的水燜熟后盛出
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05
把鍋洗凈，倒入適量的油燒熱，然后把韭菜倒入鍋中進行炒至，調入適量的鹽翻炒
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06
最后把炒好的干蠔倒入鍋中一起翻炒均勻盛出即可。
- End
- 發表于 2017-10-02 00:00
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- 分類：健康生活
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