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    鍋粘餃子的做法

    自己學做的鍋粘餃子味道非常不錯,皮脆餡香非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

    工具/材料

    豬肉150克,餃子皮適量,香蔥適量,生抽、料酒適量。

    操作方法

    • 01

      把豬肉剁成肉餅。

    • 02

      加鹽、香蔥、生抽、料酒腌制幾分鐘。

    • 03

      餃子皮準備好。

    • 04

      把餃子皮攤平在手心,用勺子裝適量的餡到皮中央。

    • 05

      然后把兩邊粘起來打幾個結,防止餡料漏出來。

    • 06

      用碗裝一勺子生粉、一勺子面粉加小半碗的水攪拌均勻備用。

    • 07

      開火下油。

    • 08

      把餃子放置鍋里用小火至兩面金黃色。

    • 09

      然后把攪拌好的面糊倒進鍋里。

    • 10

      蓋上鍋蓋焗到面糊變成鍋粘為止。

    • End
    • 發表于 2017-10-11 00:00
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    • 分類:健康生活

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