青椒胡蘿卜炒肉片的家常做法
青椒富含維生素，尤其是維生素c的含量更高，經常吃青椒可以促進胃腸蠕動，幫助消化，胡蘿卜富含維生素和纖維素，胡蘿卜中還含有胡蘿卜素，胡蘿卜素對眼睛有好處，經常吃胡蘿卜可以減少眼疲勞，對于當今的電腦族和手機族，經常吃胡蘿卜好處多多。
工具/材料
青椒2個，胡蘿卜半個，豬里脊肉50克，蔥，姜適量，鹽，味素，五香粉，生抽適量
淀粉，食用油適量。
操作方法
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01
青椒洗凈用手掰成適量大小的塊，蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲，胡蘿卜洗凈切片。
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02
豬里脊肉切片，放入碗中，倒入料酒，放入少許淀粉抓勻。
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03
鍋中倒入食用油，放入五香粉。
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04
油八分開，放入肉片煸炒，肉片變色，放入蔥，姜爆香，盛入碗中。
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05
鍋中重新倒入食用油，放入胡蘿卜煸炒，放入青椒煸炒。
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06
放入肉片煸炒，放入鹽，生抽煸炒。
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07
放入味素，出鍋裝盤，青椒胡蘿卜炒肉片就做好了。
- End
- 發表于 2017-10-12 00:00
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- 分類：健康生活
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