豆芽胡蘿卜炒干絲的家常做法
黃豆芽營養豐富，口感鮮美，用來炒豆干和胡蘿卜絲不僅操作簡便，而且色澤漂亮，鮮咸爽口，非常美味。
工具/材料
黃豆芽250g
豆干5塊
胡蘿卜半根
食用油1小勺
鹽1小勺
操作方法
-
01
豆干用水沖洗干凈。
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02
瀝干水分后切成豆干絲。
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03
胡蘿卜洗凈后刨去皮，然后再刨成絲。
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04
黃豆芽掐去根部，清洗干凈。
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05
油鍋燒熱，把豆干絲和洗凈的黃豆芽一起倒入鍋中，大火翻炒。
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06
炒勻后加入少許水，大火煮開。
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07
把胡蘿卜絲加入鍋中，繼續燒煮1分鐘左右。
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08
當黃豆芽變軟后加入1小勺鹽調味，然后就可以出鍋裝盤了。
- End
- 發表于 2017-10-11 00:00
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- 分類：健康生活
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