這樣做西紅柿炒雞蛋才好吃
西紅柿炒雞蛋是一道家常菜肴。烹調方法簡單，營養豐富，深受大眾喜愛。下面小編就把西紅柿炒雞蛋的做法分享給大家，希望大家喜歡。
工具/材料
西紅柿，雞蛋，蔥，花生油等等
操作方法
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01
西紅柿三個用水沖洗干凈，放入容器中倒入開水燙一下剝去外皮
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02
一顆大蔥剝去外皮清洗干凈，取蔥的一半切成蔥花
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03
雞蛋五個打入碗中，用筷子攪拌均勻成蛋液。打幾個雞蛋的量自己決定，沒有標準
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04
剝去外皮的西紅柿切成塊狀備用
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05
熱鍋加入花生油，倒入蛋液稍微凝固再用筷子輕輕滑散，炒香后盛出備用
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06
盛出雞蛋的鍋中直接加入花生油把蔥花爆香，倒入切好的西紅柿塊
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07
加入適量的鹽翻炒均勻，炒至出湯汁
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08
倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，使雞蛋吸收湯汁即可出鍋
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09
裝盤開始享用美味吧！
- End
- 發表于 2017-10-11 00:00
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- 分類：健康生活
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