羊肉燉胡蘿卜土豆的做法
羊肉肉質細膩，營養豐富，秋天經常吃羊肉，可以提高身體免疫力，強身壯體。
工具/材料
羊肉適量，土豆，胡蘿卜適量。
鹽，料酒，生抽，花椒，大料，蔥，姜，味素適量。
操作方法
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01
鍋中加適量水，羊肉洗凈放入鍋中，放入料酒，生抽，花椒，大料，蔥切段，姜切片放入鍋中，大火燒開，中火煮1小時左右，羊肉就煮好了，（一次吃不完，可以放入冰箱冷藏），晾涼取出適量羊肉，切成小塊。
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02
土豆洗凈去皮，胡蘿卜洗凈去皮。
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03
土豆切成小塊。
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04
胡蘿卜切成小塊。
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05
鍋中倒入適量煮羊肉的湯，放入切好的羊肉。
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06
放入土豆，胡蘿卜，鹽，大火燒開，中火燉。
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07
燉15分鐘左右，放入味素，出鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-10-11 00:00
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- 分類：健康生活
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