羊腿洗凈后,劃幾道便利入味。
切蔥花,大蒜和噴鼻菜。
夾雜蒜末,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,生抽,料酒,玉米油和鹽巴調制當作醬汁。
把醬汁一層層,平均地抹在羊腿上
腌制3小時入味送入烤箱。
烤至微黃后掏出。
涂抹上一層蜂蜜,辣椒粉和孜然粉,再次送入烤箱燒烤一小時。
掏出烤羊腿,再撒上白芝麻,噴鼻菜和蔥花就完當作啦。
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