起首將艾草焯水后撈出。
接著把焯水之后的艾草放入攪拌機,插手熱水和白糖攪打當作艾草汁。
之后取一個碗,將糯米粉和澄粉按照4:1的比例夾雜起來
之后插手艾草汁、豬油、揉平均。
之后將面團平均的分當作小塊。
接著包入豆沙餡,建造青團。
之后起鍋燒水,當水燒開之后,將青團放入蒸籠。
蒸十分鐘之后,關火將青團掏出,這樣就做好了。
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