如何泡發海參？啊啊啊
泡發
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01
取不銹鋼深燒鍋，倒入足量水開大火煮沸，關火后放入海參。蓋上蓋子焗12小時。
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02
焗好水的海參放入常溫冷水，冷藏泡發24小時，每8小時換一次水。
- End
清洗
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01
將泡發的海參切開底部。
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02
掏去腸壁，清洗清潔。
- End
操作方式3
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01
煮一鍋滾水，將清洗好的海參丟進去。
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02
另燒一鍋滾水，倒入姜汁煮開當作姜汁滾水。將海參移入姜汁滾水。
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03
煮一分鐘，去除腥味，然后撈出浸入純清水就泡發好了。
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04
若要實時烹制，需放冰箱冷藏。若要持久保留，需放保鮮袋冰凍。
- End
- 發表于 2019-08-20 22:37
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- 分類：健康生活
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