教你做麻辣燙
街邊麻辣燙味道鮮美，在家也可以輕松搞定，而且味道絕對不差。
工具/材料
蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量、辣豆瓣兩小勺、麻椒適量、辣椒適量
操作方法
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01
熱鍋下油，生姜，大蒜炒香。
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02
下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
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03
加上兩小勺辣豆瓣炒香。
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04
加入高湯或清水煮沸，如果菜多可多加點湯或水。
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05
鍋內倒進凍豆腐，牛肉，魚丸子，蝦餃煮
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06
肉類，豆制品類煮得快好時下素菜。
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07
加入自己喜歡吃的素小菜，煮好后起鍋，可隨意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃。
- End
- 發表于 2017-11-01 00:00
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- 分類：健康生活
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