粳米80克,瘦肉100克,豬肝50克,姜絲少量,蔥花少量,枸杞葉1小把,醬油少量,鹽少量
瘦肉豬肝洗凈切塊,加入姜絲、醬油、鹽攪拌均勻,放好備用。
將粳米洗好泡五分鐘,加水煮開,煮開五分鐘左右,放入豬肝、瘦肉煮熟。
然后再放入洗好的枸杞葉、蔥花,攪拌均勻煮沸,即可關火。
鮮香可口的豬肝瘦肉粥就可以上桌了。
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