黑椒牛扒的做法圖文
牛排我們在牛排店都可以吃到，但是你們知道嗎？自己在家也可以輕松做牛排的。今天我們就來和大家分享一下黑椒牛排的做法
操作方法
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01
首先我們得準備一塊牛肉，然后切成片狀，用刀背反復敲打，這樣做出來的牛排比較入味
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02
然后調入適量的鹽，生抽，胡椒粉，黑胡椒末，料酒，少許生粉腌制一到兩小時
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03
然后用手反復按摩，使調料被牛排吸收即可
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04
取一只平底小鍋，放入適量的油，把牛排平鋪在上面
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05
然后用中火進行煎制，火候控制好，防止煎糊了
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06
一面煎至熟了之后，再翻個身繼續煎制另一面，直至煎好，在鍋旁磕入一顆j雞蛋煎熟
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07
取適量的西蘭花洗凈后，放入鍋中用開水焯熟后備用
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08
最后把所有做好的食材放入盤子中，調入適量的醬汁即可。
- End
- 發表于 2017-11-01 00:00
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- 分類：健康生活
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