怎么在家做好吃的排骨燉玉米！
秋天到來天氣干燥，影響食欲，蘿卜玉米和排骨的搭配滋潤脾胃，營養豐富。
工具/材料
排骨適量 胡蘿卜適量 玉米適量 鹽 雞精
操作方法
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01
玉米和胡蘿卜清洗干凈，玉米切2厘米厚的片，胡蘿卜切滾刀塊，排骨提前冷水泡半個小時備用。
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02
準備好配料之后，鍋內放涼水，排骨放進去開火把水燒開后撇去浮沫把排骨撈出清洗干凈備用。
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03
排骨焯過水，玉米和蘿卜也準備好。
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04
接下來就是開始燉了，燉盅或者湯鍋都可以，因為是清燉，所以不用抄，而且排骨本身含有油脂，不用擔心湯會沒有味道。把玉米排骨和蘿卜一起放入鍋里。
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05
加適量清水，可以用涼水和溫水，絕對不能用熱水。水量末過食材就可以。
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06
然后開火，燉兩個半小時，這樣才出味道，最香濃。
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07
燉好之后加入適量的鹽和雞精調味，依據個人口味放就好。
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08
成品，出鍋！開動。
- End
特別提示
如果嫌慢的也可以用高壓鍋，不過美味滋補的湯還是要小火慢燉來的香！
- 發表于 2017-10-30 00:00
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- 分類：健康生活
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