繽紛雙椒火腿肉炒飯
上班的時候中午不想出去吃？自己做飯又嫌麻煩？不要緊，教你做一款好吃到連下飯菜都不需要的炒飯。
工具/材料
米飯、大青椒、甜紅椒、洋蔥、火腿肉、調料
操作方法
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01
火腿肉切片放鍋里煮幾遍！沒錯，就是幾遍！（一般來說火腿太咸了，不過幾次水的話炒出來的飯超咸）
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02
火腿肉切粒備用
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03
青紅椒洋蔥洗凈去蒂
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04
青紅椒洋蔥切粒
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05
把煮好的米飯裝盤子里
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06
放進冰箱冷凍1小時（注意是冷凍不是冷藏！）
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07
鍋里倒油熱至七分熟
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08
將火腿肉倒入翻炒
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09
青紅椒洋蔥倒入
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10
翻炒約1分半鐘（因為青紅椒和洋蔥是生的）
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11
加入凍好的米飯翻炒均勻，加入調味料
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12
起鍋裝盤，香氣撲鼻。
- End
特別提示
米飯冷凍是因為炒的時候不容易結團粘鍋。放洋蔥是因為洋蔥真的超級調味
- 發表于 2017-10-30 00:00
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- 分類：健康生活
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