怎么煮西紅柿香菇肉丸湯？
西紅柿富含維生素，用來煮湯，味道酸酸甜甜，十分開胃、好吃。今天小編給大家分享一下怎么煮西紅柿香菇肉丸湯。
工具/材料
材料：西紅柿 香菇 肉丸 蒜苗 鹽 味精 香麻油
操作方法
-
01
西紅柿的準備：
將西紅柿清洗干凈，去蒂，切成碎塊； -
02
蒜苗的準備：
將蒜苗去尾去根，清洗干凈，切成小段； -
03
香菇的準備：
取幾個香菇，清洗干凈；將香菇切成薄片狀； -
04
肉丸的準備：
將肉丸加水解凍，再清洗一下，瀝干水分； -
05
備水：
在鍋里加入適量的水，將水燒開；水的量以實際需求為準； -
06
下肉丸、香菇：
待鍋里的水煮開后，將肉丸下入鍋里，再煮開后 ，再將香菇放入鍋里一起煮； -
07
下西紅柿：
待鍋里的湯汁再次煮開后，將西紅柿下入鍋里，翻攪均勻； -
08
調味、完成：
將蒜苗段下入鍋里，再加入適量的鹽和味精、香麻油，翻攪均勻，就完成了！ - End
特別提示
西紅柿買的時候要挑紅一點的，煮湯才比較不會酸。
- 發表于 2017-10-31 00:00
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- 分類：健康生活
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