土豆泥怎么做好吃
土豆富含維生素和膳食纖維，經常吃土豆可以促進胃腸蠕動，排除體內毒素，土豆含有豐富的淀粉，吃土豆會使人產生腹飽感，所以經常吃土豆有減肥，降脂的功效。
工具/材料
土豆適量，豬肉適量，豆瓣醬，五香粉，蔥，姜，味素，食用油適量。
操作方法
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01
土豆去皮洗凈，切成小塊，放入一個大腕中，蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小眼。
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02
大碗放入微波爐中，大火加熱2-3分鐘，（加熱時間可以根據自己家微波爐的功率而定）。
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03
土豆熟了，從微波爐中拿出，用勺子搗成泥，可以加一些水或者牛奶稀釋一下，太干口感不好。
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04
豬精肉切成丁，最好用豬里脊肉，里脊肉比較嫩。
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05
蔥洗凈切碎，姜洗凈切碎，準備好豆瓣醬。
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06
鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉丁煸炒，肉丁變色，放入蔥，姜爆香。
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07
放入豆瓣醬煸炒，放入味素，盛入碗中。
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08
做好的土豆泥，放入盤中，整理一下形狀，放入做好的肉醬，肉醬土豆泥就做好了。
- End
特別提示
稀釋土豆泥也可以用牛奶，或者骨頭湯，口感會不一樣。
- 發表于 2017-11-09 00:00
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- 分類：健康生活
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