紅燒雞塊土豆的家常做法
紅燒菜是我最拿手的菜品了，今天我就來給大家小露一手，給大家帶來一道紅燒雞塊土豆的做法
操作方法
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01
首先我們把雞先剁成一小塊一小塊的，然后用清水沖洗干凈后備用
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02
鍋中放入適量的水，然后把雞塊隨涼水下鍋，焯一遍水后撈出洗凈后備用
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03
取適量的土豆去皮后，洗凈，切成塊狀泡在水中，這樣土豆塊不容易發黑的
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04
鍋中放入適量的油，放入姜片進行爆香，然后倒入雞塊進行炒制，調入適量的料酒，生抽翻炒均勻用大火煮上10分鐘左右
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05
然后把土豆塊倒入鍋中，一起煮制
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06
最后等土豆和雞塊燉熟后，調入適量的味精即可出鍋
- End
- 發表于 2017-11-10 00:00
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- 分類：健康生活
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