首先我們把新鮮的豬心用清水反復沖洗,然后切成條狀備用
鍋中倒入適量的水,把豬心倒入鍋中焯一遍水后撈出備用
把干蓮子用溫水泡軟后備用,取適量的紅棗枸杞備用
取一口鍋,把豬心,蓮子,枸杞,紅棗倒入鍋中,加入適量的水,調入少許的鹽
用大火進行煮開后調成小火熬煮半小時左右,調入適量的胡椒粉去腥,出鍋前淋入少許的香油
最后盛出即可好好享受美味了
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