芹菜炒雞肉的家常做法
芹菜含鐵量較高，能補充女性經血的損失，經常吃能夠美容，而且芹菜含有豐富的粗纖維，能幫助人的消化。芹菜可以和很多菜配合起來炒，炒豬肉，牛肉，雞肉等，今天小編給大家分享芹菜炒雞肉的家常做法。
工具/材料
芹菜 400克 雞胸肉 300克 生姜 一塊 大蒜籽 三瓣 小米辣 二個 生粉蠔油 各一勺 雞粉5克
操作方法
-
01
先把雞胸肉洗干凈，切成片，再放蠔油，生粉，雞粉，鹽，攪拌均勻腌十分鐘。
-
02
生姜和大蒜都去皮切成絲，小米辣切碎備用。
-
03
再把芹菜摘去根和葉子，洗干凈后再切成段備用。
-
04
鍋燒七成熱，放少量花生油，先放姜蒜下去煸出香味，再把雞肉放下去。
-
05
轉大火爆炒雞肉，一分鐘之后雞肉就變成白色了，鏟出來放在盤子里備用。
-
06
另起鍋，放少量花生油，放芹菜下去大火炒止芹菜變軟。
-
07
接著把炒好的雞肉倒下去，放鹽和雞粉，和一勺蠔油，翻炒均勻即可。
-
08
關火，出鍋，把小米辣撒在上面點綴就好，因為男人怕吃辣椒。
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-10 00:00
- 閱讀 ( 581 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章