大蔥炒肉的家常做法
大蔥味辛，在秋冬換季，容易感冒的天氣，吃點大蔥有助于預防感冒。小朋友特別喜歡吃大蔥炒肉。經過煎炒的大蔥，沒有了沖鼻的味道，反而有股清香味，與肉絲搭配著一起吃，鮮香美味，十分可口。
工具/材料
大蔥、豬肉、生抽、水淀粉、鹽
操作方法
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01
準備新鮮豬里脊肉，清水洗凈，切成細絲，在肉絲里加入生抽和水淀粉，攪拌均勻。
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02
準備大蔥。將大蔥摘洗干凈，切成蔥段。
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03
起鍋燒熱，下油。
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04
下肉絲滑炒，炒至肉絲變色。
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05
加入蔥段，與肉絲一起翻炒。
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06
加入適量生抽。
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07
將調料攪拌均勻后起鍋。
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08
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-11-09 00:00
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- 分類：健康生活
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