如何煮出好吃的波紋面？
相信很多朋友和小編一樣喜歡吃波紋面，那面如何煮好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。
工具/材料
波紋面（3塊）
土豆（1個）
瘦肉（150g）
蔥（1株）
鹽（1勺）
味精（1勺）
豆腐（1塊）
白菜（1棵）
操作方法
-
01
購買食材
（1）瘦肉，請選擇新鮮且紋路清晰的比較好；
（2）土豆，請選擇新鮮且未發芽的為宜；
（3）波紋面，可以多買一些備用；
（4）豆腐請買嫩豆腐。 -
02
食材處理
（1）豆腐洗凈切成小塊；
（2）瘦肉洗凈切片并用適量地瓜粉裹一下；
（3）蔥切成蔥花。 -
03
把白菜洗凈，土豆去皮切成丁，一同放進高壓鍋壓5分鐘。
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04
鍋中放適量水燒開，再把波紋面丟進去煮三分鐘，撈出瀝干。
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05
待白菜和土豆壓好后，把豆腐和瘦肉一起倒入，煮2分鐘，
-
06
之后把波紋面倒進去，加入1勺的鹽和味精，用筷子攪拌一下。
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07
把蔥花均勻撒在面的上方，然后用筷子攪拌均勻。
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08
倒入適量的生抽就可以出鍋了。
-
09
一道美味可口的波紋面就做好了。
- End
- 發表于 2017-11-13 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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