素燒胡蘿卜的家常做法
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，有清肝明目，促進身體發育的功效。常吃胡蘿卜對小朋友身體有好處。胡蘿卜做法多樣，今天將這道素燒胡蘿卜分享給大家，希望大家喜歡。
工具/材料
胡蘿卜、干辣椒、辣椒醬、豆瓣醬、花椒、鹽
操作方法
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01
挑選新鮮胡蘿卜，以大小中等，形狀勻稱為佳。
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02
將胡蘿卜清水洗凈后，切去兩頭。
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03
胡蘿卜切成塊。
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04
起鍋燒熱，下油。
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05
下花椒爆香后，下干辣椒段、辣椒醬、豆瓣醬炒一下。
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06
將胡蘿卜放入鍋內翻炒均勻。
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07
加入適量清水燜煮胡蘿卜塊。
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08
燜至胡蘿卜軟熟后，加適量鹽起鍋。
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09
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-11-14 00:00
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- 分類：健康生活
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