木薯木瓜餅的做法
今天第一次嘗試做木薯木瓜餅，做出來的成品味道非常不錯，帶著淡淡的木瓜清香味非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
面包木薯1條，木瓜一個的一半，面粉20克，白糖適量。
操作方法
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01
用刀在木薯中間劃一條下來，然后把皮脫下。
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02
放進高壓鍋加半碗水煲沸后再煲4分鐘就可以了。
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03
煲熟了的木薯非常松香。
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04
晾涼后放進盤子用勺子壓成薯泥。
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05
木瓜去皮去籽后切成碎粒。
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06
放進打漿機打成漿。
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07
倒進木薯泥里加適量白糖。
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08
加20克的面粉揉成薯團。
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09
開火下油。
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10
抓適量的薯團揉成丸子。
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11
放進鍋里用小火煎。
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12
煎得3分鐘左右用勺子把丸子翻轉過來再煎。
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13
然后用勺子把一個個丸子壓扁成餅。
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14
然后每各一分鐘翻轉一次連續翻轉5次左右就可以上碟了。
- End
- 發表于 2017-11-14 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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